1 - Patatesler
Patatesleri fırında daha hızlı pişirmek için, önce 10 dakika tuzlu suda kaynatın, sonra çok sıcak fırında pişirin.

2 - Soğan doğramak
Soğan doğrarken gözünüzün yaşarmasını en aza indirmek için, kök bölümünü en son kesin. Ayrıca ağzınızda bir parça taze ekmek tutmak da, soğandan çıkan gazın gözlerinize ve burnunuza gelmesini önleyecektir.

3 - Domates, şeftali ya da armut soymak
Domates, şeftali ya da armut soymanın en etkili yolu, 1 dakika kaynar suda tutup, sonra 1 dakika soğuk suya daldırmaktır. Kabukları hemen çıkacaktır.

4 - Meyveleri ve sebzeleri olgunlaştırmak
Bir çok meyveyi; ve sebzeyi hızla olgunlaştırmak için, bir kaç gün kapalı kahverengi bir kağıt torbaya yerleştirin.

5 - Limon ve portakalın suyunu daha çok sıkmak
Bir limon ya da portakalı sıkıca bastırarak tezgahın üzerinde yuvarlayın ya da fırında azıcık ısıtın. Böylece daha fazla su sıkabileceksiniz.

6 - Mısır koçanı
Bütün püskülleri çıkarmak için, nemli bir kağıt bezle mısır koçanını yukarıdan aşağıya sıvayın.

7 - Kırmızı lahana pişirmek
Güzel bir kırmızı lahana rengi elde etmek için, yarım tatlı kaşığı tarçını pişirme suyuna karıştırın.

8 - Hafif patates püresi
Katı bir yumurta akını pişmiş karışıma ekleyin. Ayrıca patates püresi, süt eklenmeden tereyağı eklenip hızla karıştırıldıysa daha da güzel olacaktır.

9 - Çatlamayan patatesler
Patateslerin çatlamasını önlemek için pişirme suyuna kaba tuz ekleyin.

10 - Yumuşak bezelyeler
Yumuşak bezelye için pişirme suyuna şeker ekleyin.

11 - Hindiba ve karnabahar
Kereviz ve karnıbaharın acılığını yok etmek için, pişirme suyuna bir dilim ekmek ekleyin.

12 - Bembeyaz balık filetosu
Pişirmeden önce üzerine limon suyu serpin, daha da beyazlaşacaklardır.